美食探索紀錄片風(fēng)味人第二季第7集香腸萬(wàn)象集將于今晚21:20在浙江衛視播出。
從儲存到通用肉類(lèi)
奇跡如何制作香腸萬(wàn)象
香腸,可能是這個(gè)星球上最具包容性的食物。在國內外,香腸已經(jīng)被吃了很長(cháng)時(shí)間。香腸含有豐富的原料,豬肉、牛肉、烏賊、飛魚(yú)可以放在腸子上,以完成美味的華麗轉變。
香腸形成了世界各地的肉類(lèi)王國
微觀(guān)技術(shù)展現神奇的香腸林
從平原到海洋,從寒冷到炎熱,香腸在儲藏的位置之外,一直在進(jìn)化,現在這個(gè)數字已經(jīng)遍及世界各地。公眾對香腸食品的流行和依賴(lài),使香腸成為肉類(lèi)之王,席卷了美食世界。