食物的魅力不僅在于滿(mǎn)足嘴巴的欲望,還在于撫慰心靈。那些能讓你流口水的人,他們似乎有一種未知的魔力,一個(gè)接一個(gè)的熱騰騰的照片,一次永無(wú)止境的美食之旅,就像黑洞可以吞噬人們,也可以在半夜治愈人們。
接下來(lái),我將推薦五部美食紀錄片,從早餐到午夜小吃,從中國早餐到一串生命,再次圍繞你,享受下一次來(lái)自山海的美食!
01早餐
早餐中國
一頓飯一頓,幸福就開(kāi)始吃早飯了
豆瓣評分:8.9
對于美食家來(lái)說(shuō),中國早餐絕對是一部美食紀錄片,能在瞬間喚醒你胃里的貪食昆蟲(chóng)!
與大制作的舌尖系列、中國早餐相比,中國早餐需要大量的接地氣,沒(méi)有多余的描述和展示,重點(diǎn)直接放在市場(chǎng)早餐上,老板的日報、食客嘮叨、街景人情味,都是濃濃的人類(lèi)煙花。
展位前的老顧客,從老人到洋娃娃,不管他們的形象如何,都吃了。碗底的這一碗早餐被吃掉了,播放起來(lái)??赐曛?,他們立刻想從床上跳起來(lái)買(mǎi)早餐!
長(cháng)沙米粉,潮汕豬血湯,貴州酸湯粉,福安水盤(pán)炒餃子,西安麻花油茶,新疆烤饅頭,山東熱燒傷,北京豆汁,昆明小鍋米粉,杭州盤(pán)炒餃子,四川肥香腸,寧夏青蒿面。啊,救命啊,他肚子里的貪婪蟲(chóng)子說(shuō)他什么都想吃!
雖然每集都不長(cháng),只有短短5分鐘,但早上可以刷10集,不要停下來(lái)!有無(wú)數的美食,每一次畫(huà)面出現,只要早起,你就能找到你的家鄉。不管你讀了多少遍,你都會(huì )感到安慰。
02午餐
找順德
廣東美食順德味
豆瓣評分:9.0
這部食品紀錄片,經(jīng)過(guò)四年的測試,至今仍有9.0分,絕對是你的午餐。
尋覓順德一共有三集,分為國源、獨創(chuàng )性、好品味,共150分鐘,從食物、全過(guò)程記錄下來(lái)的30多個(gè)順德人都將原汁原味的食材,精心烹制至最后出鍋美味,除了視覺(jué)享受外,還有近百道順德菜肴背后的精彩故事。整個(gè)過(guò)程記錄了30多個(gè)順德人將原汁原味的食材,精心烹制到最后的鍋中美味,除了視覺(jué)享受外,還有近百道順德菜肴背后的精彩故事。
雖然紀錄片不足以完成順德的食物,但影片中的食物足以困擾我們!
影片中的桑拿魚(yú)讓尤米君迷住了,還迷上了一碗炒飯、冷角蛋糕、雙面牛奶、椰奶果凍、第一道菜、攝像機里的豬肉酒?!??只有那些看過(guò)這部紀錄片的人,才能更好地了解順德在美食內外的功夫。他們可以找到數百種吃魚(yú)的方法,花半年時(shí)間做一份美味佳肴。
尋找順德完美地詮釋了順德人對美味食物的執著(zhù)和追求,就像與生俱來(lái)的遺傳基因,代代相傳。
03下午茶
水果傳
水果是主角!顯微鏡下的水果紀錄片
豆瓣評分:8.7
早餐后,午餐已經(jīng)滿(mǎn)了,是時(shí)候喝點(diǎn)下午茶了,如果你喜歡一部新鮮的美食紀錄片,這水果傳絕對不能錯過(guò)!
第二季的水果傳設備已經(jīng)完全升級,整部電影用4k超清晰的設備拍攝,通過(guò)微距離高速攝影,果汁溢爆的美感,更加精辟生動(dòng)的呈現,真讓人眼花繚亂,流口水!
如果你不得不用一個(gè)詞來(lái)形容這部紀錄片,你會(huì )說(shuō)它是一部萬(wàn)花筒!
五顏六色的水果,鏡頭前不斷的變形和切換,果汁爆裂的高清瞬間,四季換色,故事的潮水,然后用對的BGM,真是太棒了!
溫馨的提醒,在你記得要在手的范圍內準備水果之前,為了避免后觀(guān)不可留靈魂,有口干欲~。
04晚餐
風(fēng)味世界
世界上最好的味道就在身邊,連文案都是芬芳的!
豆瓣評分:9.3
什么是最好的晚餐?是通過(guò)屏幕貪婪的哭泣10億人味道世界??!山河依舊,味道不變,食物里面,每一幀都是詩(shī)意與胃口的結合,甚至文案都能勾引你的味蕾。
在新的季節里,全世界25個(gè)國家和地區已經(jīng)拍攝了300多種美食。它仍然是八個(gè)主題:甜蜜的虛情假意、螃蟹狂暴、沙司四海談資、雜亂無(wú)章的反擊史、谷物天傳、雞風(fēng)情理論、根春秋編年史、香腸萬(wàn)象藏品,至今仍由陳小青導演、李樂(lè )紅配音?;蚴煜さ呐浞?、熟悉的味道,為眾多的美食簡(jiǎn)直是充滿(mǎn)了眼睛!
尤其是在第二集螃蟹之旅之后,這篇文案被網(wǎng)民們封上了。很難想象螃蟹能把螃蟹描述成神廟與江湖融為一體,溫柔而大膽。
螃蟹游走,美味誘人。品嘗美味的食物后,大腦會(huì )瘋狂地釋放多巴胺,無(wú)法停止。時(shí)間和空間的界限,就好像有了決心!讀了之后,我意識到螃蟹的種類(lèi)和做法太多了。
跟隨美食大師的深情拜訪(fǎng),為了發(fā)掘當地最美味的世界風(fēng)味,這是世界各地的風(fēng)味和普通的美食片帶來(lái)的不同感受。
05午夜小吃
一堆生命
國內第一部燒烤紀錄片!再創(chuàng )夏日神話(huà)
豆瓣評分:8.6
走進(jìn)燒烤攤,即使中國午夜小吃生活開(kāi)始。國內第一批民間燒烤美食收藏,展示了中國燒烤復合深夜美食紀錄片,這是一串生活的正式介紹。
點(diǎn)燃的燒烤七肉八素口是永恒的主角,老板或平淡或傳奇的故事增加了火,食客吃燒烤是最后一個(gè)給靈魂的孜然。
這部紀錄片讓你最感動(dòng),是節目組對當地燒烤的選擇,真的讓人目不轉睛,原來(lái)的燒烤攤串不僅是肉和海鮮,而且還有各種美妙的配料!
一切都是可以燒烤的,只有你想不出來(lái),沒(méi)有什么是他們不敢烤的!
但讀了之后,你會(huì )發(fā)現,在燒烤攤上,不管生活一半,資歷高低,每個(gè)人的眼睛都只是烤肉串和啤酒。而三五個(gè)朋友,在街尾吃一口肉,喝一杯酒,談笑風(fēng)生,逃避一天的煩惱,快樂(lè )!
除了視覺(jué)享受之外,以上的美食紀錄片也為每一件美食帶來(lái)了故事。小君認為,正因為如此,所謂的水和土壤的一面滋養了一個(gè)地方,這就是為什么它創(chuàng )造了來(lái)自世界各地的各種美食。
而好油米商場(chǎng),無(wú)論是季節性的果蔬、米粉、糧油、南北干貨、營(yíng)養保健、特制小吃、節日禮品,都可以說(shuō)是萬(wàn)事俱備。出品的獨特風(fēng)味讓人拍手。好油米商場(chǎng)新鮮營(yíng)養可口的食物,都是從產(chǎn)地來(lái)的,不加任何添加,質(zhì)量上乘,讓您吃得方便放心!